Pastrarea sticlelor cu vin

Sticlele cu vin pe care dorim sa le pastram mai mult timp se tin obligatoriu culcate. Desigur, inainte de a le culca, se verifica etanseitatea sticlei si modul de dopuire.
Locul unde se pastreaza sticlele cu vin trebuie sa asigure o atmosfera sanatoasa, aerata si usor umeda.
De asemenea, sticlele trebuie tinute la adapost de lumina, departe de caldura si de trepidatii.
Cele mai bune locuri unde se pastreaza vinurile sunt beciurile si boxele de la subsol, care asigura o temperatura constanta de
circa 10°-12° C.
In lipsa acestora, se poate amenaja in dependintele apartamentului un colt mai restrans pentru pastrarea sticlelor, in care sa fie asigurate cat de cat conditiile de mai sus.