- MERLOT 1998Tipul vinului : sec
Categoria de calitate : D.O.C. – C.M.D. COTESTI
Decrierea vinului
Generalitati: Vin rosu sec, din struguri recoltati in Podgoria Cotesti, vin de exceptie atat datorita anului de recolta cat si caracteristicilor pedo-climatice ale arealului viticol.
Vinificatie: Vinificat dupa metoda traditionala din Bordeaux Franta, acest vin este o dovada a perenitatii si de ce nu a universalitatii metodelor de vinificatie, amprentate insa de optiunile oenologilor care decid in alegerea metodelor amintite.
Aroma/Gust: Vin cu o aroma bogata de fructe de padure cu o usoara nuanta de pamant, cu o textura plina, tanini moderati si usor de savurat datorita catifelarii dobandite in anii de maturare si invechire.
Recomandari: Este un vin care trebuie consumat la temperatura camerei, 16-18° C, dupa ce in prealabil sticla a fost desfacuta si continutul a fost transferat de preferinta intr-un vas special “decanter”, unde vinul trebuie sa se aseze si sa respire. Este un vin care se asociaza perfect gratarelor din carne de vita si porc, dar care devine chiar o alegere sofisticata cand este asociat carnii de batal sau maruntaielor. Nu uitati: este compania perfecta pentru branza Cheddar.
FOTOGRAFIA PRODUSULUI:http://www.vinconromania.ro/pages/zoom2.php?pic=b/7434254dc7b5c4e8c0a5c1b00d49e20f.jpg