RIESLING 2007

Tipul vinului: sec
Categoria de calitate: D.O.C.- C.M.D. COTESTI

Decrierea vinului
Generalitati: Vin alb sec, de inalta tinuta, un vin in care se regasesc caracteristicile reputatei podgorii Cotesti, acest vin poate fi descris succint ca vin sec, curat si sobru.
Vinificatie: Strugurii culesi manual si atent selectionati au fost vinificati cu ajutorul celor mai moderne tehnologii (fermentare in instalatii cu temperatura dirijata, stabilizare tartrica continua, etc.) in baza unor retete atent alese de catre oenologii de marca ai societatii.
Aroma/Gust: Specificitatea caracteristicilor pedo-climatice din Podgoria Cotesti, se releva in aroma fina de fan proaspat cosit si gustul usor amarui. Aroma sa discreta, foarte interesanta, caracterizata prin prospetime si fructuozitate. Datorita invechirii timp de 6 luni in sticla, acest vin dezvolta un buchet specific, inconfundabil, facand din acest vin un redutabil concurent pentru Riesling-ul german.
Recomandari: A se servi la temperatura de 8-12° C, in compania meniurilor din peste, fructe de mare si din carne de pasare, fie ele hors-d’oeuvre sau meniu prncipal.


FOTOGRAFIA PRODUSULUI:
http://www.vinconromania.ro/pages/zoom2.php?pic=b/699d08e2dd88bbaf6a2617426ebf147b.jpg