PINOT NOIR 1994

- PINOT NOIR 1994
Tipul vinului : dulce
Categoria de calitate : D.O.C. – C.M.D. COTESTI

Generalitati: Un vin rosu dulce, ce poate purta o singura definitie: este vinul contrastelor.
Vinificatie: Vinificat cu rest de zahar, desi in mod traditional se vinifica in sec, este, fie si numai pentru aceasta, un vin de exceptie, care va ramane in amintirea oricarui consumator.
Aroma/Gust: Vin al contrastelor: dens dar suculent, dulce in loc de sec, cu o textura sofisticata ce intriga prin adancimea si echilibrul componentelor sale. Complexul aromatic imbina zmeura cu ciresele negre si prunele uscate, toate imbracate intr-o aura de tanini subtili de stejar.
Recomandari: Este un vin care trebuie consumat la temperatura camerei, 16-18° C, dupa ce in prealabil sticla a fost desfacuta si continutul a fost transferat de preferinta intr-un vas special “decanter”, unde vinul trebuie sa se aseze si sa respire. Este un vin care se asociaza perfect fripturilor din carne rosie si de ce nu gratarelor rafinate.
MEDALIE DE AUR – Festivalul International al Viei si Vinului BACHUS – 2001


FOTOGRAFIA PRODUSULUI:
http://www.vinconromania.ro/pages/zoom2.php?pic=b/0a4e4e5c58d5190a1e9db971ba349da6.jpg